許多大陸選手認為：「住得湊合，吃得挺好」是住在里約奧運村的寫照。但不少奧運代表團的營養師卻很擔心，除了對手、傷病和運氣外，運動員還將面臨難以抵抗的「垃圾食品」的挑戰。

原來在奧運村，「麥當勞是你家，東西隨便拿」，運動員一個個都如「猛虎下山」。

為了滿足參賽運動員教練的飲食，里約奧運村運動員餐廳 24 小時無休，提供來自世界各國的大廚，每天製作 6 萬份食物給 1 萬 8,000 多名選手食用。里約奧運會官網預計，運動員餐廳每天提供的食物總重高達 250 噸。

為了滿足運動員飲食，奧運村餐廳 24 小時無休，每天製作 6 萬份食物給選手食用（圖片來源：123RF）

即便運動員餐廳每天供應包括巴西特色餐、亞洲餐、西餐、伊斯蘭餐以及猶太餐，這五種口味截然不同的自助餐飲食，還有近 40 種熱帶水果。其中最令運動員「流連」的卻是垃圾快餐麥當勞。

作為奧運頂級贊助商，麥當勞在奧運村就餐中心擁有一家巨大的餐廳。由於向運動員免費提供食品，加上運動員餐廳自助餐口味難調，眾多參賽選手都選擇在這裡解決飲食問題。

像是日本女排的當家球星木村紗織、荒木繪里香，英國隊的游泳運動員、澳洲自行車選手等等，眾多運動員都把麥當勞當作填飽肚子的選擇。

今日美國報導，一位三次參賽的澳洲網球選手表示，年輕選手喜歡用「垃圾食品」解決吃飯問題。

「麥當勞就在那裡，無論何時，你想吃甚麼就會有甚麼，不限數量還是免費的。這對於他們而言，要保持清醒的頭腦很困難。」

美國柔道運動員馬迪．馬洛伊為了測試「無限量供應」的說法，還開玩笑地向麥當勞預定了 50 個起司漢堡，沒想到這一要求被瞬間滿足，害得他只能趕緊取消訂單。

「這家麥當勞有一個足球場那麼大，無論何時你都能吃到你想吃的食物。雖然很不錯，但對有體重範圍要求的柔道運動員而言顯然不是什麼好地方。」馬洛伊說。

澳洲代表團首席營養師格雷格‧肖已經向運動員發出警告，不要讓麥當勞毀了運動員們長期遵守的嚴苛飲食習慣。

「麥當勞的就餐環境很誘人，有多種美食供應，讓運動員經常很難做出選擇。但這些增加膽固醇的食品真的有損於他們的表現。」

格雷格．肖認為，這麼多的免費食物供應會讓一時管不住嘴的運動員很難適應。賽事排在後面的運動員將面臨增重的危險。

此外，在奧運村裡用餐也成了一種社會體驗。當別人都在旁邊狼吞虎嚥時，自己停下不吃需要極大的克制力。

當然，那些標準嚴苛的飲食要求並非對每位運動員都適用。一直挑戰速度極限的牙買加「閃電」博爾特奧運期間就從不理會平日的飲食標準。

「如果我都吃不好，很難想象比賽的狀態。」博爾特就在自傳《比閃電更快》中透露，自己在北京奧運會期間只吃麥當勞的炸雞塊。

因為吃不慣中餐，對其他口味的西餐也提不起興趣，博爾特除了訓練比賽外，更喜歡宅在自己的房間，而麥當勞就成了他解決吃飯問題的第一選擇。

「剛開始，我午餐吃一盒 20 個雞塊，晚餐同量。第二天早餐，我吃了兩大盒雞塊。中餐吃了一盒，晚餐又吃了兩盒。我還加了些油炸薯條和蘋果派配著吃。」博爾特估算，在北京的十天，他每天吃下 100 個雞塊，合計 1,000 個雞塊。博爾特在自傳中調侃，自己吃雞塊方面也能拿金牌。

即便在倫敦奧運會上，這位世界第一飛人依舊選擇了麥當勞的炸雞塊和薯條作為百米決賽前的大餐，為了不被教練邁爾斯處罰，他也吃了不少生菜沙拉。

除了博爾特外，奧運五金得主、美國游泳選手羅切特在奧運期間也是餐餐麥當勞，「我最擔心的事情就是營養問題，我吃那些真覺得還不錯。」

對一些消耗巨大的運動員來說，高熱量的垃圾食品並不是大問題，顯然只有食之無味才會讓他們更崩潰。

資料來源：udn聯合新聞網

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